Čokolade Archives - Lunagel

Nooki Dark (Ganaš)

zzugman — Fri, 06 Oct 2023 15:43:39 +0000

Nooki Dark je vsestranski čokoladni nadev s 46% temne čokolade zasnovan za ganaše, čokoladne nadeve, mešanje v stepeno testo in kreme. Čokoladni nadev Nooki Dark da testu vlažnost in mehkobo. Nooki Dark je pripravljen za takojšnjo uporabo.

The post Nooki Dark (Ganaš) appeared first on Lunagel.

KAKAVOVO MASLO

zzugman — Fri, 06 Oct 2023 15:34:15 +0000

Kakavovo maslo je dezodorirano svetlo rumena maščobna zmes, ki se pridobiva s
stiskanjem kakavove mase.
Kakavovo maslo se uporablja v prehrambeni industriji pri proizvodnji čokoladnih in mlečnih izdelkov. Zmes kakavovega masla in kakavove mase je osnova bele čokolade.

The post KAKAVOVO MASLO appeared first on Lunagel.

DEKORATIVNI PRELIV PISTACIJA LUNAGEL

zzugman — Fri, 06 Oct 2023 15:17:18 +0000

DEKORATIVNI PRELIV PISTACIJA LUNAGEL vsebuje 21% deleža pistacij je
proizvedena v Italiji in jo prodajamo pod svojo blagovno znamko LUNAGEL.
Dekorativni preliv pistacija je odličen produkt namenjen dekoraciji sladoleda,
dekoracij palačink, slaščic ter ostalih sladkih dobrot. Zaradi odlične strukture
dekorativni preliv pistacija ne bo na sladoledu zmrznila temveč bo ohranila svojo
kremozno strukturo.

The post DEKORATIVNI PRELIV PISTACIJA LUNAGEL appeared first on Lunagel.

Bianca Vela

zzugman — Sat, 30 Sep 2023 13:57:18 +0000

Mlečni namaz z okusom lešnikov. Zelo mazljiva mlečno lešnikova krema privlačnega videza in intenzivnega okusa. Njegova kremasta tekstura omogoča uporabo v več nanosih. Vsebuje visoko vsebnost Italijanskih lešnikov.

The post Bianca Vela appeared first on Lunagel.

DISKI MLEČNA ČOKOLADA MARA

zzugman — Sat, 30 Sep 2023 13:53:21 +0000

Diski oz. gumbki mlečne čokoladne diski za pripravo čokoladnega obliva ali ostalih čokoladnih izdelkov za slaščičarstvo in sladoledarstvo. Mlečna čokolada je izdelana v obliki diskov z naravnim pridihom vanilije in karamele. Vsebuje 34% kakava in 34,5% kakavovega masla.

The post DISKI MLEČNA ČOKOLADA MARA appeared first on Lunagel.

DISKI BELA ČOKOLADA MIRAVET

zzugman — Sat, 30 Sep 2023 13:45:34 +0000

Diski oziroma gumbki bele čokolade so odlični za pripravo kuverture in ostalih čokoladnih izdelkov za slaščičarstvo in sladoledarstvo.

Bela čokolada za kuhanje je izdelana v obliki diskov in je slonokoščene barve z intenzivnim mlečnim okusom in rahlim naravnim pridihom vanilije. Vsebuje 30% kakava in 35% kakavovega masla.

The post DISKI BELA ČOKOLADA MIRAVET appeared first on Lunagel.

DIAMOND GLAZE GOLD

zzugman — Mon, 31 Oct 2022 10:17:53 +0000

Glazura je primerna za takojšno uporabo in daje efekt ogledala. Lahko se uporabi tudi pri glaziranju svežega sadja. Glazura daje slaščicam značilen zlati lesk. Lahko jo kombiniramo z drugimi prelivi, ter jim tako dodamo sijoč lesk.

The post DIAMOND GLAZE GOLD appeared first on Lunagel.

Nocciola Vela (Nutella)

zzugman — Mon, 31 Oct 2022 09:39:35 +0000

Lešnikova krema španskega proizvajalca je privlačne barve ter intenzivnega okusa, saj vsebuje visok delež italjanskih lešnikov. Zaradi svoje kremaste teksture omogoča lahkoten nanos. Odlično se odnese kot polnilo za palačinke, vaflje, ter za dekoracijo tort.

The post Nocciola Vela (Nutella) appeared first on Lunagel.

Sacher Milk Coating

zzugman — Sat, 17 Sep 2022 14:08:30 +0000

Krema za premazovanje z nežnim okusom mlečne čokolade. Njen izjemen sijaj, privlačna barva in popolno sušenje dajejo torti popolni videz. Preliv z okusom mlečne čokolade je popolen za dekoracijo vseh vrst slaščic. Izdelek se lahko uporablja tudi kot nadev za palačinke.

The post Sacher Milk Coating appeared first on Lunagel.

Sacher Supreme Coating

zzugman — Sat, 17 Sep 2022 14:02:36 +0000

Krema za premazovanje z okusom kakava. Njen izjemen sijaj, privlačna barva in popolno sušenje dajejo torti popolni videz. Izdelek vsebuje 17,5% kakava. Preliv z okusum kakava je popolen za dekoracijo vseh vrst slaščic.

The post Sacher Supreme Coating appeared first on Lunagel.